こんにちは、いいのみと です。
パプリカのレパートリーを増やしたいなと思い、検索！
参考にしたレシピはこちらです。↓↓↓
［パプリカのマヨ粒マスタード和え］レンジで簡単！作り置き副菜 | レシピサイトNadia
自分流にしたこと。
＜材料＞
パプリカ、ワイン、コンソメ、マヨネーズ、粒マスタード
＜作り方＞
①パプリカオレンジ、パプリカ黄は、ヘタと種子を取り除き、2cm角に切る。
②耐熱ボウルに、白ワイン、コンソメを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで3分加熱。
③粗熱が取れたら水気をよく絞り、 ****マヨネーズ、粒マスタードを加えて和える。
ウインナーはなかったので、ないままで作りました。
ウインナーがなかったので、味が薄いかなと思ったので、粒マスタードをかなり多めに入れました。
家族にはなかなか好評でした。
個人としては、ウインナーなくてもいいかなと思いました。
ですので、パプリカしかない時でも作れると思います。
我が家で利用している粒マスタードです(^^♪
辛すぎなくて美味しいです。
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