今日の一品～④えびとニラだれ

こんにちは、いいのみと　です。

今日は、子どものリクエストで「えび」を調理することに。

サラダの上にそのまま載せて食べられる「えび」でしたが、メインにしたいなと。

そこで、家族に聞くと、以前作った「えびと長ネギ」がよいとのこと。

残念ながら、長ネギはありません。。。

ニラがあったので、ニラで代用出来そうなレシピをと考え、検索！！

「ニラだれ」を作り、えびに載せることに。

なかなかの評判で、美味しくいただけました(^^♪