こんにちは、いいのみと です。
久しぶりに「肉じゃが」を食べたいなと、作りました。
ところが、作り過ぎました(^^;
肉じゃがをアレンジしたいなと思い、検索！！
カレーにアレンジするレシピがとても多く出てきました。
ですが、カレーはあまり食べたくなかったので、他にないかなぁ～と。
検索では見つからなかったので、カレーに似た何かを作ろうと考えました。
そこで見つけたのが、「ハヤシライスのルー」でした。
甘めの肉じゃがだったので、お酒と水を入れてルーを溶かしました。
美味しく頂けました(^-^;
ただ、少し甘めだったので、
- チーズが食べることが出来る方は、チーズを入れる
- お酒よりも、赤ワインを入れる
の方法で、少し甘みが抑えられるのではないかと思います。
