いいのnoブログ

=ほっと一息=

揚げ油の再利用をより簡単にしたい!

こんにちは、いいのみと です。

 

今、欲しいと思っている物があります。

キッチンに立って、料理をするときに欲しいなと思うものです。

 

それは、『油こし器(オイルポット)』です。

 

昔ながらの物は持っているのですが、使い勝手が良くなくて。。。

今使っているのは、縦×横×奥行全てが15㎝程の大きさで取っ手付きの物です。

 

揚げ物をするときは、たっぷりの油で揚げるのではなく、

揚げる物が半分浸かるぐらいしか油を使わないので、今使っているものは大きく場所を取って仕方ないなぁと。(もう最近は置いてあるだけになっていますが…)

 

けど、油を捨ててしまうのはもったいない。

そこで、最近は家にあるドレッシング用の瓶にキッチンペーパーを入れてこしています。〔下に写真あり〕

これが、ちょうどよい量で、注ぎ口もあるので、使い勝手もよく、サラダ油の隣に置けるので、使い忘れることもなくなり、いい感じなのです(^^)

 

ですが、こし方が適当なので、物によっては少し茶色みがかってしまいます。

 

時々ネットで探しているのですが、小ぶりなものってないのですね。。。

比較的小さいものでは、 容量:300ml程度 素材:ステンレス製 こし器が別売り の商品が売っているのですが、取っ手があるし、横幅があるところが、イメージと違っていて…

 

小さめの容器で、こし器が付属している 油こし器(オイルポット) が発売されて欲しいです。

価格は2,000円程度で、ガラス製で、取っ手のない物を希望します!!

 

今利用しているドレッシングボトル